Gemüse-Kräuter-Quiche
Heute soll es einmal vegetarisch sein, eine Gemüse-Quiche mit viel frischem Grünzeug, Creme fraiche, Kräutern und Käse überbacken. So ein Gemüse-Kuchen kann die verschiedensten Beiträge aus dem Garten...
View ArticleItalienischer Bohneneintopf mit Salsiccia
In Italien sind Bohnen sehr beliebt und vielfach in Eintöpfen und Suppen zu finden. Wir haben genau diesen duftigen Eintopf dort zwar nicht gegessen, sind aber überzeugt, dass er in einem...
View ArticleGemüse-Lasagne
Wir sind keine Vegetarier, aber das heißt ja noch lange nicht, dass man jeden Tag Fleisch essen muss. Auch Gerichte ohne Fleisch können sehr lecker schmecken, manchmal sogar besser! Diese Gemüselasagne...
View ArticleBruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Ich weiß, ich bin ein bisschen spät dran, aber ich möchte hier trotzdem noch zumindest einen Teil von unserem Weihnachtsmenü posten. Wir hatten an Heiligabend Bruschetta, Tomatensuppe, Carpaccio und...
View ArticleSchmorkohl
Wir haben versprochen, hier nur besondere Rezepte zu posten. Und dazu gehört eindeutig auch Schmorkohl! Warum? Nun, es gibt wohl kaum ein einfacher zu kochendes und billigeres Gericht, was aber...
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